Thornton's Liquorice Special Toffee

Hei sveis lakrisaspiranter! Håper alle har en behagelig dag og får i seg all lakrisen som sjelen trenger!
Denne lakrisen er vanskelig å få tak i i Norge dessverre, bedre hell i fortrinnsvis England og Sverige :c

Hvordan den ser ut:
En sandfarget pose med mørkeblå tekstboks og bilde av svarte lakriskarameller. Bitene i seg selv er helt tilfeldige i fasong og størrelse, og kan være både veldig store og ganske små.

Hvordan man skal spise den:
Gjerne ta en bit og dra lakrisen mellom fingrene og tennene som en laaaang seeeig tråd og nyt mens smaksløkene sprudler og du kan lukke øynene og bare oppleve herligheten. HerrRRrligheten!

Smaksnotater:
Disse har bare den perfekte karamellkonsistensen. Seig og glatt og myk og hard i akkurat nøyaktig ultimat kombinasjon. Har en nydelig og anisrik lakrissmak. I mangel på fortykningsmiddel og stabilisator klistrer disse seg svært sammen i posen. Mine ble ved et uhell liggende i solen i tillegg, og var smeltet sammen til en stor (men fantastisk) klump. Disse karamellene har en forlystende smørsmak og lakrisen er ikke en gang en anelse bitter. Som det karamelltrynet jeg er - er dette en av mine aller kjæreste lakrisfavoritter. Så saftig og med en perfekt balanse mellom salt og søt, lakriskaramellen over alle lakriskarameller. Ja, tenk selv i konkurranse med sinnssykt fantastiske Salmiakkola! Får selv min elskede NOX til å falme. Ingen over - ingen ved siden, jeg bøyer meg i støvet og sikler for Thornton's Liquorice Special Toffee. Det blir rett og slett bare ikke bedre.

Karakter:
10/10!

Henry Goode's Soft Eating Liquorice

Henry Goode's Soft Eating Liquorice

Hola lakristroll! Håper alle koser seg i vinterværet, evt. inneklimaet. Denne lakrisen får man kjøpt på Meny vet jeg, så vet du det. Høyre musetast virker ikke, bare sånn - når vi snakker om ting som jeg vet og som du nå vet. Bare hyggelig.

 Hvordan de ser ut:
Beige papirpose med en søt engelskmann med bart på. Seee da! Baaartbarbart. Britisk flagg og blå, rød og svart tekst pryder også posen. Lakrisen er små avlange kabler, brunsvarte, matte og litt ujevne i overflaten.

Hvordan man skal spise dem:
Varm den lett på tungen og vri deg i frustrasjon mens du prøver å sutte lakrisen ut igjen fra mellom tennene der den har sugd seg fast som et slags søtt spindelvev. Hot tip: En tunge er omtrent like nyttig her som gummistøvler i Atlantis.

Smaksnotater:
En fantastisk aroma velter ut av posen når den åpnes. Som en herlig fyrverkeri av lakris. Bitene er veldig myke og ekstremt klissete mot tennene. Virkelig, som blå Swix på emaljen. Smaken er først litt tam, men utvikler seg til en finurlig og fruktig anissmak. Konsistensen er på grensen til forstyrrende, mens smaken bare blir bedre og bedre. Dette er mektig lakris med snodig konsistens. Posen kostet en formue, men siden den setter seg så godt langs tannkjøttet er den også drøy i bruk.

Karakter:
8/10

Higher Living Licorice Tea

Higher Living Licorice - Organic Herb Infusion, caffeine free - Lakriste fra Higher Living

 Denne teen fikk jeg jo av snilleste Caroline for snart et helt år siden! Men av en eller annen grunn har jeg fullstendig glemt å anmelde den her. Kanskje jeg burde slutte å høre på Breadfish hele tiden. Jeg tror at seks hjerneceller dør hver gang den looper på nytt. Vel vel, hva skal jeg si? Det er jo verdt det. Breadfish er jo awesome.

Hvordan den ser ut:
Lekker hvit eske med intrikat svart mønster som det står "Higher Living" på. Posene er pakket individuelt i små hvite pakker.

Hvordan man skal drikke den:
Denne teen skal etter instruksjonene brygges i 4-5 minutter, dette for at "verdifull smak, essensiell olje og ekstrakter skal frigjøres". Men jeg synes nå dette er en smakssak, personlig liker jeg te som jeg liker mine menn - svake, bleke og vanskelig å få tak i. FNIS. Eller ikke. Men dette er altså en veldig krydret te - tenk på den litt som en eksotisk julete! Jeg vil definitivt drikke mer av den nå som mørket setter inn.

Smaksnotater:
Som sagt skal denne brygges lenge, og uansett om den brygges ganske kort vil den ha en intens og krydret rik smak. Her er det nellik, kanel, anis? og flere andre krydder - lakrisen setter inn som sødme. Fargen er lett karamell, gylden og smaken er mild og rund og likanes - først og fremst søt. Jeg tipper denne kan falle i smak hos chai-nørds der ute, fordi den er definitivt i samme gate. Når vinden uler og snøen laver ned er denne perfekt! Jeg vil dog få lov til å si at den ikke smaker lakris som godteriet lakris, dette er langt mer urteaktig og krydret - så vet du det! Denne er også ganske tung, og selv heller jeg mest mot friske teer - så dette blir jo som med alt annet - en smakssak!

Karakter:
5/10

Las Anis de Flavigny

Disse fikk jeg i gave fra snille Anna. De er gode, og skumle å spise - de er ekstremt fristende å tygge, men er steinharde! Den søte esken er fortreffelig til å gjemme andre skatter i, så snart den er tom. De kan kjøpes på nettet, i mange forskjellige smaker. Så hvis du ikke er die-hard lakriselsker, eller kjenner en som ikke er det, men som trenger noe søtt i livet - her er et godt tips for en eksotisk vert/vertinnegave!

Hvordan de ser ut:
Oval boks i gyldne beigetoner og brunt med et bilde av en mann og en sau (hund?) foran en by. Påskriften er "Les Anis de Flavigny - Réglisse - Liquorice Drops". Dropsene er små som pastiller og er sukkerbrune, men hvite inni.

Hvordan man skal spise dem:
Skal nytes tålmodig, uten å tygge. DO NOT BITE.

Do not bite!

Smaksnotater:
Søte anisdrops. Mild, søt, god, men smaker veldig lite. Det er kun den søte, fruktige anissmaken som gjør noe inntog her, ellers smaker de bare søtt. Ikke bit! Skummelt. Det er vel ikke egentlig lakris i disse, men de er fryktelig fine og gjør meg glad.

Her har jeg suttet litt på den, den er hvit inni!

Karakter:
3/10

Läkerol Salvi

Hvordan de ser ut:
Pastiller med den velkjente Läkerol A-en på, kommer i en liten lilla eske.

Hvordan man skal spise dem:
Kan egentlig trakte hele esken ned i munnen for min del. Men skal de spises enkeltvis kan pastillen godt tygges kort en gang og så suges resten til den nesten er oppløst og så avløse med en ny før den forrige er helt spist opp. Det er den beste måten å spise Läkerol på.

Smaksnotater:
Lukter friskt og rikt. Begynner som harde pastiller, men blir raskt glatte og myke på tungen. Smaker mektig, litt parfymert, har en salt smak som går over i en varm symfoni mellom søthet og salmiak. Nam. Med strek under.

Karakter:
8/10

Creamy Toffee Real Liquorice

Hallo? Hvem er du?

Hvordan den ser ut:

Walker's Nonsuch Creamy Toffee Real Liquorice er vanligvis en kubbe med lakris, delt i seks like store biter. Min var litt smeltet, og derfor blitt til en massiv blokk med lakris isteden! Kommer i en svart og hvit plastinnpakning. Denne må man som regel til en stor matbutikk for å finne, som Meny/Ultra/Ica Maxi eller en liten spesialbutikk - som Deli de Luca.

Hvordan man skal spise den:

Bite av store stykker og tygge og smelte den fornøyelig mens sukkeret bruser i blodårene. G-r-r-r...

Smaksnotater:

Smak brent smak, karamell, så anis. Veldig søt. Mektig, rik, seig og klissete så snart den blir varm, men veldig hard hvis den er kald. Lakrissmaken er rund og mettet med en nesten krydderaktig smak. Nydelig søtlakris.

Karakter:

10/10

(Er det påfallende mye toppkarakterer for tiden eller? --- Hvem er du igjen?)

Panda Soft & Fresh Licorice Salty Salmiak

Yes, enda en ting man kan bruke IKEA-pose til!

Denne lakrisen har uten tvil et av de beste navnene på markedet - vel, foruten den med bøtter av sjarm selvsagt. Fordi ikke bare er det en munnfull å uttale det, men det er også helt håpløst* å prøve å huske.

Hvert fall. Panda Soft & Fresh Licorice Salty Salmiak kommer i en blå pose i plast som kan forsegles hvis man, av en eller annen mystisk grunn, ikke spiser alt på en gang. Saltlakris er noe av det beste som finnes, og det er derfor ekstra fantastisk å se at Panda vier sin ekspertise til å utvikle en god saltlakris i ekte pandakvalitet.

Hvordan de ser ut:
Har Pandalakrisens klassiske form, en kullsvart, blank og gjennomhullet sylinder med riller i. Det kommer mange** i denne posen på 200g, og i mitt tilfelle hadde de klistret seg sammen til en stor klump.  Lakrisen er dog så fersk og myk at det ikke var noe problem å få dem adskilt.

Hvordan man skal spise dem:
Her har jeg faktisk ingen personlig preferanse, jeg finner stadig nye måter å nyte pandalakris på! Men min sterkeste anbefaling er uansett å helst spise bitene i flere tygg, kanskje tre. Så har man ikke plutselig spist opp alt sammen. Kremt.

Smaksnotater:
Salt og glatt på tungen. Når den møter ganen kommer salmiakken frem. Luftig i konsistensen, seig og myk. De små luftkanalene gir mer plass for smaksopplevelsen. Setter seg i tennene, smelter veldig sakte. Ettersmaken er søt, svak jordtone, rund og fin. Ingen skarphet foruten en herlig syrlig sødme fra salmiakken.

Panda Soft & Fresh Licorice Salty Salmiak i 200g pose koster 22,- på Søstrene Grenes.

Karakter:
9/10

* Vel, jeg har opplevd verre ting, som for eksempel den gangen jeg kjøpte bolle og jeg trodde det var rosiner i, men så var det sjokolade, og da ble jeg seriøst så lei meg at jeg kastet den. KASTET MAT! Jeg, kastet, mat! Sjokolade! I en bolle! Jeg kan ikke beskrive det hat og den bunnløse sorg som utspant seg på 32 bussen da sjokket kom. Jeg elsker sjokolade like mye som alle andre, men det er et veldig spesielt forhold mellom meg og rosiner, og det skal sies at det å ikke ha rosiner i bollen nok dømmer til et liv etter døden i helvete. Og det skal være sagt at slik galskap florerer i stadig større omfang, og hvis ikke Axel hadde vært så vennlig å minne meg om dette, så kanskje jeg ikke ville husket å nevne det i tide! Denne korrupsjonen av en tradisjonsrik institusjon er intet mindre enn et overgrep på alle de verdiene som danner grunnvollen i norsk matkultur. Men... Um, vi skal kanskje ikke gå så veldig mye lenger inn på dette akkurat nå. 

**58 stykker