Mentos Lakris og mint


Mentos Lakritz Mint, ja eller Mentos med Lakris og Mint da

Mye utenlandsk lakris her hele tiden! Jeg føler at jeg forsøker å øse havet med en kopp, det er bare så mye lakris der ute, det er helt ufattelig. Svensk lakris i dag!

Hvordan den ser ut:
Svart avlang og sylindrisk pakke fylt med hvite godteribiter. Altså mentos, men jeg vil ikke si pastiller, fordi Mentos er ikke pastiller synes jeg. Men så vet jeg heller ikke hva som definerer en pastill sånn egentlig.


Hvordan man skal spise den:
Du kan jo forsøke å ikke tygge dem! Det er neimen ikke lett! Kan smattes og så tygges av hjertens lyst. De forsvinner fort de her. Mentos har en fabelaktig konsistens.


Smaksnotater:
Smaker lett mint, så smaker den karamell - litt smøraktig og nesten ikke brent. Lett og rund lakrissmak kommer inn helt til slutt. Smaker litt som Extra med lakris, bare ikke langt på nær så salt. Den er frisk, men søt og har dette karamellelementet som passer svært godt med den forføreriske konsistensen til mentos'en. Absolutt god. Liker du å spise mentos, så vil du spise disse på null komma svisj. (ikke at jeg gjorde det....)


Karakter:
8/10

Cowboypulver

Cowboypulver
Denne skatten hadde jeg med meg fra Lakritsfestivalen i vår. Litt usikker på hva jeg skulle sagt om jeg ble stoppet i tollen med dette. Potensielt kunne jo dette blitt "fengselsbloggen - en blogg om alle ting fengsel!" Sikkert spennende det også forøvrig. Faktisk - skal jeg være ærlig - antagelig ti ganger mer spennende enn en blogg om lakris, av alle ting.

Hvordan det ser ut:
Pulver i en umerket, lett sketchy boks. Svart eske/krukke i plast med nesten klart lokk. Pulveret er hvitt med lette beige toner.


Hvordan man skal spise det:
Skal man dele så må man ha en liten dose i håndflaten man kan spise med fingeren. Er man mindre solidarisk er det bare å forsyne seg rett fra boksen.


Smaksnotater:
Stikker fint på tungen, er mye mer voksent enn Hockeypulver. Så sterkt! Smaker mer lakris og ikke like mye sukker og salmiakk som nevnte. Mer naturlig, litt råere i smaken, om det gir mening. Veldig finmalt og absolutt ikke kornete. Som melis. Deilig og mykt å ta på. Har litt av den søtbitre rålakrissmaken gjemt der inne. Det er spennende og litt annerledes. Godt, litt mer komplekst enn det ser ut! Det er deilig å stikke fingeren nedi fordi den er så fin og myk, veldig taktil til godteri å være. Som å ta på myke, myke, myke hundevalper <3<3


Karakter:
 7/10

Renée Voltaire Fiberlakrits

Renée Voiltaire Fiberlakrits
Denne svenske damen er virkelig overalt for tiden, i sverige fyller hun hyllemeter på hyllemeter med all slags lett eksotiske og gjerne sunne produkter. Nå er ikke denne lakrisen noen sunn variant av noe som helst, men det er jo heller ikke derfor man kjøper lakris!


Hvordan den ser ut:
Hvit pose med rosa og svart skrift det står "Fiberlakrits" på. Lakrisbitene er små, ruglete og svartbrune med chunks av kli oppi.

Hvordan man skal spise den:
Ta en bit og kos deg med den! Ingen spesielle instrukser. Vel, ikke spis hele posen! Det sier seg vel selv...


Smaktsnotater:
Lukter søtt og lett anisaktig. De er ruglete og litt rare å ta på, uvant - da lakris vanligvis er så glatt og forførerisk. Disse er røffe og knudrete, men lukten er uansett fortryllende. Lakrisen er småseig og litt tørr - den smaker rikt og har en lystig smak av anis og en dempet, tung smak av lakris. Når man tygger den kjenner man små korn som setter seg i tennene og små biter som på en måte blir igjen når lakrisen er smeltet i munnen. Disse fiberbitene er altså veldig merkbare, så hvis slike ting plager deg er ikke dette noe for deg. Jeg synes personlig at det var spennende, og det er en veldig god, om ikke litt parfymert, men likevel en lakris med masse smak. De små bitene som ligger igjen mellom tennene kan jeg grave frem de påfølgende timer. Bonus! Skremmende avhengighetsskapende!

Karakter:
8/10

Doc' Lakrispastiller


Doc' Trippel Effekt med lakris
 Jeg forsøkte å finne ut hvorfor disse egentlig heter "Doc" - men jeg ble ikke stort klokere, og noen ting trenger vel ingen logisk forklaring antar jeg. Det spiller jo egentlig ingen rolle.

Jeg fant derimot denne gamle Doc-reklamen fra 1983, den var søt!


Hvordan de ser ut:
Små svarte harde pastiller i en eske, jeg har ingen størrelsesreferanse men føler at disse er litt mindre enn de som kommer i pose. Dette kan kun være min fantasi dog.


Hvordan man skal spise dem:
Ta en pastill når harkingen er som verst og kjenn skarp mentol som suser gjennom snutesystemet og ikke minst gurglerøret. Smatt smatt.

Smaksnotater:
Glatt og homogen hard drops som raskt smelter av seg en dose med mentholfriskhet. Foreløpig smaker den litt skap og mildt av menthol. Den er ganske søt og fascinerende svart hele veien, jeg blir helt kald i halsen og det er ganske friskt ettersom den blir mindre og mindre. Lakrissmaken drukner her, men den passer godt med den glassklare mentolen egentlig, det kunne ikke smakt like mye av begge deler, fordi det går ikke an! Gode, nå er vel forkjølelsesesongen satt i gang merker jeg - så disse er greie når man begynner å harke litt. Ikke noe man spiser for å kose seg liksom! Ettersmaken av søthet og mild friskhet sitter igjen en god stund.


Karakter:
6/10

V6 Liquorice Dental Care

Boop da loop! Hei som det går! Her i huset går det for det meste i Borderlands 2, ikke at jeg spiller, det er alt for skummelt. Jeg spiller Rollercoaster Tycoon 3 Deluxe Edition som på den annen side kanskje er litt lite spennende.

V6 Dental Care Liquorice
 I dag skal vi snakke om sukkerfri lakristyggis! Ordet tyggis ser dumt ut, så tilgi meg mens jeg sier tyggegummi som en annen norsk film.

Denne plukket jeg opp på Boots for 49,-

Hvordan de ser ut:
Svart eske med logoen til V6 sirklet inn i hvitt, også står det "Dental Care" på den. Tyggisene er hvite og ser ut som tyggis, det er virkelig ikke noe mer jeg kan si om det.


Hvordan man skal spise dem:
Fin å ha i veska eller på skrivebordet hvis man trenger en liten forfriskning. Smaken varer ikke så alt for lenge, så må byttes ut innen rimelig tid.


Smaksnotater:
Esken lukter kjemisk rent og apotek, selve tyggisene lukter ingenting som helst. Tyggegummien er glatt og fin - knaser tilfredsstillende når den knuses. Smaken brer seg raskt med en forfriskende minty friskhet helt bakerst på tungen og mot ganen, og en heller varm og søt lakrissmak i resten av munnen. Denne er nok ikke like fantastisk som Extra Salty eller Stimorol Salty - men den er fortsatt god synes jeg. Det er bare saltsmaken den mangler. Så dette er en søt lakristyggegummi med forfriskende egenskaper. Ikke minst så "rengjør den tennene", "nøytaliserer syre som forårsaker karies" og "hjelper til med å minste oppbygging av plakk" (fritt oversatt fra svensk). Xylitol er faktisk bra for tennene, og det fine med sukkerfri tyggis er at det øker spyttproduksjonen (som også er bra for tennene) uten å tilføre mer sukker! Men utenom disse fine greiene så kan egentlig alt som er sukkerfritt bare ta seg en bolle, for å si det så pent som jeg klarer.

Karakter:
6/10

Dent Oi Hot

Dent Oi Hot, store og sterke lakrispastiller!
Oioioi! Var en tur innom Matstreif i helgen (selvsagt) men det var så fullt og jeg orket ikke ta med meg noenting - vel inspirasjon blir jo alltid med så klart! Så spiste vi på Creperie de Mari, mmmm blåbær og bacon... I dag skal vi snakke litt om OI. OIOIOI.

Det sterke i Dent Oi Hot kommer fra en chilivariant, alt som blir oppgitt på innholdsfortegnelsen er capsicum - altså plantefamilien til chili og paprika, så nøyaktig hvilken type vet jeg ikke.

Hvordan de ser ut:
Svarte store pastiller dekket av sukker, kommer i en mørk oransje pose med svart pynt og påskriften "OI".

Hvordan man skal spise dem:
Ta én, smatt den til du føler deg bedre!

Smaksnotater:
Stikkende sterk av både salmiakk og sterk slik som chili. Den smaker godt av smaksrik lakris og er fin å spise på. Veldig fast konsistens, rik og nesten oljeaktig. Jeg vil si den smører halsen litt og at den er varmende, det føles bra! Ikke megasterk - så definitivt passabel for alle styrkepyser (deriblant meg selv). Jeg liker den, den er ikke dum!


Karakter:
10/10

Singoalla Lakrits

Singoalla Lakrits
Enda mer svenskt på Lakrisbloggen i dag. Ikke si det til noen, men i dag har jeg bakt brownies med daim og bacon. Kandisert, sprøstekt bacon. Den skal ikke spises før i morgen - fordi da har nemlig storebror bursdag! Jeg hadde virkelig ingen anelse om hva jeg skulle bake - gjærbakst stod høyt på listen, men jeg måtte bare innfinne meg med at når bacon, sjokolade og knekk først skulle møtes - måtte det bli snart. Så da ble det i dag. JEG GLEDER MEG!


Hvordan den ser ut:
Lilla pakke med kjeks det står "Singoalla Lakrits" på. Avbildet er runde, riflede doble kjeks med svart fyll i midten av den øverste og hvit krem mellom lagene.


Hvordan man skal spise dem:
For all del ikke del kjeksen i biter eller prøv å spis ut fyllet, disse må spises hele eller i flere tygg - men pass på at det blir med elementer fra hver etasje i hver bit!


Smaksnotater:
Selve kjeksen smaker tørt, litt sånn oppmalt europall. Søt og litt skapaktig. Kremen er søt og litt syrlig, men uten noen fruktsmak. Den er glatt mot ganen og litt klumpete. Lakrisen smaker veldig parfymert med sterke innslag av anis. Elementene som egentlig er rimelig triste hver for seg - danner en fin og søt/sprø, kremete/syrlig og seig/salt-kombo sammen. De er selvsagt veldig søte, men aldeles ikke å forakte. Man må spise hele på en gang for at det skal fungere. Smakene er rett og slett ganske rare hver for seg. Det er litt nedtur - alle vet jo at det er morsommere å spise den nederste kjeksen, så spise/slikke ut kremfyllet og til slutt sutte ut klisset. Men akk. Sånn kan det gå. Festlig vri på en tradisjonell kjeks!


Karakter:
6/10 kvalmgod kosekjeks

Renee Voltaire Fiberlakrits


I dag fikk jeg lakris på jobben! Skal smake og fortelle dere alt når jeg kommer hjem! ^_~

Lakris og Bringebærgelé

Dagens dessert er lakris og bringebærgelé!
Som nevnt tidligere i helgen fikk jeg tipset av kreative Cecilie! Tusen takk!!

Ikke noe vits å gjøre dette lengre enn det må--- Bare se på bildene!

Du trenger en pakke gelé med bringebærsmak og søt lakrissirup

En bolle

Varmt vann (anbefaler å bruke litt mindre enn på pakken hvis du skal hvelve geléen sånn som meg, da den blir litt for lite fast!)

Gelépulver
En spiseskje med lakrissirup


Ha det oppi! Iiihh!

Forsøk å ikke bli så ivrig at du mister skjeen...

Tøm det i en passe form eller bolle - eller på porsjonsglass!

Etter noen timer i kjøleskap skal den være fast og fin!
Mmm!! Det smaker litt som sånne padder som er i to farger, og kanskje litt som peacemerker! Friskt og litt krydret ;) Delish!!

Hei! Det er mitt speilbilde i gelé!

I helgen har jeg også bakt vaniljebrioche som vi spiste med aprikossyltetøy. Det var aldeles ikke dumt!

Roasted Pork Belly som vi spiste til middag i dag

Også har jeg laget eget smør!
Dette Synnøve smøret er forresten kjempegodt! Anbefales! (Ja, altså, jeg tusjet over Synnøve, men boksen er den samme!)
Woho! Håper dere prøver å lage gelé på denne måten! Og håper dere har hatt en riktig fin helg!