Super Salmiakki

Fazer Super Salmiakki

Det er jo bare nydelig påskevær i Oslo, solen stråler og snøen smelter, små påskekaniner tyter opp her og der. Jeg synes påskeeggene trenger mer lakris i år, det er jo alltid bare sjokolade og marsipan - det blir jo ikke mer uinspirert! Lakris takk!

I dag skal jeg anmelde en eksotisk finsk lakris, en anbefaling til alle dere der ute i lakristørken!

Hvordan den ser ut:
Hvit, svart og rød boks med oransje dekor. Fylt med svarte lakrispastiller med rutenettmønster.


Hvordan man skal spise den:
Disse salte herlighetene kan spises én og én! Eller slik som du ellers foretrekker å fortære en pastill.

Smaksnotater:
Pastillen er salt og litt syrlig mot tungespissen. Har en lett friskhet og MASSE salmiakksmak, det blir nesten røkt. Lakrisen i seg selv er mektig og varm, godt balansert mot salmiakken. Den friske smaken kommer av eukalyptus som rundes pent av mot den søte lakrisen, og den sterke salmiakken. En vellykket kombo! De blir friskere og friskere etter hvert som den ligger i munnen. Gode å sutte på og blir litt klissete hvis de tygges. Anbefales!


Karakter:
10/10

Smiley Sweet Licorice

Smiley Sweet Licorice


Hoo-haaa!

Dette er søsterlakrisen til Smiley Salty Licorice som er en UTMERKET saltlakris, anbefales. Jeg skal nå teste den søte motparten og se om den holder like godt!

Hvordan den ser ut:
Rød pose med gult smilefjes på. Mykt godteri av flate runde smilefjes, mørkebrune og enkelte av dem lett geipende mens de slikker seg rundt munnen.


Hvordan man skal spise dem:
Litt festlig å spise i flere tygg, har en god konsistens som egner seg for litt tøysete fortæring. På den annen side er de perfekt størrelse for å putte i munnen én og én og nyte!

Smaksnotater:
Lukter skarpt av metall og mektig av lakris når man åpner posen. Smilefjesene er tørre å ta på og lett harde. Når man putter dem i munnen blir de både myke og lette å tygge ganske umiddelbart. Smelter på tungen og smaker masse lakris samt mildt av salmiakk. Setter seg godt i tennene, lettere avhengighetsskapende. Til å være en søt lakris scorer denne svært høyt hos meg personlig. Har en tung, søt ettersmak, lett parfymert, men god og rund! Smatt smatt!

Karakter:
9/10

Blink Mints Liquorice

Blink Mints Liquorice
Jeg var på Barcraft i Oslo i går og så på StarCraft II: Heart of the Swarm launch sammen med alle de andre nerdene. Det er omtrent som å se på fotballkamp bare at alle er siviliserte, det er ingen rølping - men masse god stemning. Ah, the nerd life er så ypperlig!

I dag anmelder jeg en slags "mint" av den flashy sorten. Sett den i flere butikker rundtom, ikke at det er noe å lete etter forøvrig. Bare la den ligge og dø.


Hvordan den ser ut:
Svart metallboks, ganske liten, med et slags camo-mønster og en snasen liten diamant i det ene hjørnet. Pastillene er ovale og runde, grå og litt flekkete i fargen.

Hvordan man skal spise dem:
Det ville ikke jeg gjort. Nå har jeg dog gjort det, og jeg trenger ikke å gjøre det igjen. Så spar deg for denne.


Smaksnotater:
Det lukter skarpt av... fabrikk? med det samme pakken åpnes. Det lukter plast og litt industrielt - en slags støvete, kjemisk duft. Lukter også lett lakris. Pastillene er litt ru mot tungen, salte, smaker søtt og har en sur bismak av lakris, merkelig. Smaker også litt brent, men fortsatt fryktelig søtt. Lakrissmaken er nøtteaktig,som en veldig søt lakrismarsipan med plast i. Dette var lite vellykket. Jeg har ikke noe mer å si. Nei takk.

Karakter:
1/10

Konnerup & Co - Lakrids Salmiak


Konnerup & Co Lakrids Salmiak
 Denne lekkerbisken kjøpte jeg på Oslo beste vestkant's CCVest sitt Smageriet. Denne vesle stangen for den nette sum av 17,50. Helt ærlig? Ikke langt unna et røverkjøp, for selv om det er en liten stang på nette 30 gram har den mye å by på!

Konnerup & Co er en dansk godteriprodusent som lager veldig mye lekker konfekt, jeg hadde aldri hørt om dem før jeg kom over denne stangen. Nå sitter jeg og sikler over alle de fine konfektbitene og søtsakene de har på hjemmesiden sin. Sukk... og denne lakrisstangen finnes i deres nettbutikk.

Hvordan den ser ut:
Svart stang av lakris pakket i klar plast med lyseblå dekor.

Hvordan man skal spise den:
Snafses omhyggelig bit for bit, kan kanskje dele en liten bit med din beste venn, men ingen utover dette.


Smaksnotater:
En storslått duft av lakris og salmiakk velter ut av forpakningen. Tennene løper i vann mens lukten av salt lakris strømmer ut. Stangen er veldig fast og helt umulig å brekke for hånd, men den er fin å bite i og absolutt ikke for hard. Dette er en alvorlig veldig god salt lakris, den er syrlig og metallisk i salmiakksmaken, lun og brennende i lakrissmaken. En nytelse. Den er også fremstillet i Catalonia som jo er kjempeeksotisk!

Karakter:
10/10 og jeg overdriver ikke.

Haribo Stevia-Lakrids


Haribo Stevi-Lakrids
Som sagt vil all stevia-manien ingen ende ta. Selv har jeg blitt litt tilhenger også,  da det ikke smaker så kunstig av stevia som av for eksempel Acesulfam K, Aspartam og Xylitol. Det liker vi! Men denne lakrisen inneholder ikke bare stevia som søtstoff, men også Maltitol - som noen kan bli litt ugne i magen av. Så ikke gå helt crazytiemz når du spiser denne - selv om det er fryktelig lett.

Hvordan den ser ut:
Gullpose fra Haribo med påskriften "Stevi-Lakrids". Godteriet er halvgjennomsiktige og bladformede, med en slags varmbrun farge og helt matt overflate.


Hvordan man skal spise dem:
Med trakt. Dette tar en slags kake. Bare bøtt nedpå med de greiene her, så lettspist, helt fascinerende. Som med så mye annen lakris er den egnet til å tygge og så renske ut av tennene etterpå. Huzzah!

Smaksnotater:
Posen lukter først plast. Så lukter den lakrisrot og søt lakris. Bladene er lett klissete mot fingertuppene, glatte og veldig myke. Smaken er mild og søt, med en urteaktig friskhet - kjennes kald i halsen, ikke mye, men bittelitt. Ingen kompleks og uvanlig smaksopplevelse, men trygg og søt og på det jevne god. Den myke konsistensen og den lett friske ettersmaken gjør de lette å spise mange av. Mums mums. Dette er alldeles ikke dumt faktisk - enda så naturlig det faller meg å mislike noe som selger seg som "slankegodteri". Lettspist, myk og deilig!


Karakter:
8/10

Dent Bær og Lakris - pastill med stevia

Dent Bær og lakris

 Denne har jeg visst funnet så tiltalende at jeg har kjøpt den TO ganger. Klassisk gullfisk.

"Oj, se en rosa boks, perfekt for Lakrisbloggen, den tar jeg med. Dum di dum."

Fire dager senere:

"Jamen så fin rosa boks da, det er jo midt i blinken for Lakrisbloggen!"

JADA.

Mens hjernen min forfaller videre kan det være fint for dere å vite at det finnes en pastill søtet med stevia, og at stevia for alvor har toget inn også i lakrisverden alle andre steder også. Jeg har nemlig enda mer stevialakris på lur. #stevia liksom, så sykt buzz-ord.


Hvordan de ser ut:
Rosa eske med ulike bær på i rosa og svart, fylt med runde svarte, silkematte pastiller med riller.

Hvordan man skal spise dem:
For maksimal smak ville jeg tatt to, er litt stor i kjeften. Egner seg godt når man kjeder seg, venter på bussen, sjekker klokken enda en gang osv.


Smaksnotater:
Pastillen er jevn og glatt mot tungen. Smaker umiddelbart - og da mente hun umiddelbart - syntetisk bær i mengder! Etter noen sekunder smaker det i tillegg stikkende metallisk lakris. Smakene blir mer og mer intense, søt og søtere og litt syrlig. Smaker ganske mye "solbær" faktisk. Som jeg liker svært godt. Det er et hint av salmiakk her, det gjør at pastillen ikke blir så kvalm - godt hjulpet av den "bærlige" syrligheten. Kombinasjonen er intenst, disse smaker så MYE, det er så MYE SMAK. Fin pastill å sutte på, og alt i alt en god balanse mellom søt, salt og syrlig.

Karakter:
7/10

Matbloggsentralen sin giveaway fra Stangeriet

Jeg var faktisk i Mathallen i Oslo for første gang for noen uker siden! Sikkert sist av samtlige lokale bloggere. Oslo's mathall er ganske liten, men for et utrolig engasjement hos de ansatte, og så mye fin og spennende mat! Vi var der veldig sent på dagen, så mye ferskvare var ganske utplukket, men likevel var det masse gøy å finne.

Siden jeg (og ni andre heldige) ble trukket som vinner i Matbloggsentralens giveaway fra Stangeriet gikk jeg også innom hos Stangeriet og fikk med meg en fantastisk goodiebag. mye gøy! Matvarer for masse masse masse kroner! Jan Ivar som er daglig leder hos Stangeriet i Mathallen er dessuten en usedvanlig trivelig fyr!

Her er alt jeg fikk: To typer Risotto fra Superbra, Fjordnær konfekt med Blåskimmelost, Ramsløk på glass, Ferdig Panna Cotta og Crème Brûlée fra EK Gårdskjøkken, Drops fra Almuegaarden, Dr. Kaavadia Olivenolje, Soppsalt, Stange Kyllinglår (ikke avbildet) og Stange marinert kyllingbryst med sitrus og hvitløk (heller ikke avbildet, men smakte veldig, veldig godt).
Så dette koser vi oss med i disse dager, Crème Brûlée'en var kjempegod, Panna Cotta'en synes jeg var litt skarp i smaken (litt mye sitrus av noe slag, så det smakte nesten litt kjemisk? Her må jeg ta selvkritikk fordi den inneholder kun naturlige ingredienser! Ingen mumbo jumbo her i gården). Ramsløk er en relativt ny ingrediens for meg, men jeg har jo forstått det slik at det er veldig i vinden for tiden. Superbra risotto med steinsopp var alldeles nydelig, og olivenoljen smaker gressaktig og friskt. Mm!

Jeg er bare så takknemlig, spesielt siden jeg er den klassiske "som aldri vinner noen ting". Jippi! Tusen takk Stange Kylling, og tusen takk, Matbloggsentralen!